Курятина вскоре может стать причиной массовой смертности — СМИ (ВИДЕО)

Украинцы вынуждены употреблять больше курятины из-за высоких цен на телятину и свинину, за год каждый съедает примерно 25 кг этого продукта. Однако мясо курицы может быть опасным из-за антибиотиков, которыми кормят цыплят-бройлеров. Об этом сообщает ТСН.

Как утверждают журналисты, от постоянного употребления «нашпигованного» антибиотиками мяса страдает человеческий организм.

По подсчетам британских СМИ, через тридцать лет из-за этой проблемы ежегодно будет погибать 10 млн человек во всем мире.

«80% антибиотиков, проданных в США, и более половины, проданных во всем мире, используют для выращивания животных. Мы получаем на стол продукт, нашпигованный антибиотиками. Сейчас в медицине очень острая проблема — это резистентность (устойчивость) к антибиотикам», — говорится в сюжете.

Чтобы уменьшить риск потребления продукции с антибиотиками, стоит перейти на другие виды птицы, например, индейку или утку. Можно разнообразить свое питание продуктами, богатыми белком — «молочкой» и яйцами.

Также стоит помнить, что наибольшее количество вредных веществ в курятине накапливается в коже, печени и окорочках. А наименьшая — в грудинке.