Financial Times назвал Львов «потайной» столицей кофе (ВИДЕО)

Известное британское издание Financial Times в своем недавнем видеорепортаже назвало украинский Львов «потайной столицей кофе». Издание отмечает сильные традиции города в изготовлении этого напитка.

Отмечается, что, по определенным утверждениям, во Львове наибольшее в мире количество кофеен на душу населения.

Журналисты издания отмечают, что кроме собственно кофе, местные заведения также могут предложить свою интересную историю.

В частности, в сюжете рассказывается о Szkocka Restaurant & Bar — месте, где математики собираются уже почти 100 лет, чтобы найти решение важных научных вопросов. В этом кафе есть даже специальная книга, в которой свои записи оставили известные в мире математики. Эту книгу до сих пор используют для научных размышлений.

Отмечается, что известные теоремы из области функционального анализа были доведены именно в этом кафе. На функциональном анализе базируются, в частности, дифференциальные уравнение, которые широко применяются в реальной жизни, например, при проектировании и запуске ракет. Так что, отмечает издание, когда Илон Маск отправит первого человека на Марс, его работа будет базироваться, в том числе, и на достижениях посетителей этой львовской кофейни.

«Математик — это машина, которая превращает кофе в теоремы, вот почему мы любим кофе», — отмечает один из посетителей.

Напомним, недавно американские ученые доказали, что кофе продлевает жизнь.