Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк во время посещения крупнейшего овощехранилища Европы в селе Мартусовка, сообщает сайт Кабинета министров Украины.

По словам Присяжнюка, крупнейшими покупателями украинских овощей являются Россия, Молдова, Грузия и Беларусь.

Он привел примеры: если в 2011 году лука экспортировалось 2,7 тысячи тонн, то в 2012-м — уже 19,2 тысячи тонн. Зато импортего сократился.

Такая же ситуация и с капустой. В 2011 году за границу было продано 909 тонн капусты, а уже на следующий, 2012-ый, год — 4,7 тысячи тонн. В 2011 году импорт капусты превышал экспорт на 17,2 тысячи тонн, а в 2012-м наоборот — капусты экспортировалось на 783 тонны больше, чем импортировалось.

Кроме того, Присяжнюк отметил улучшение ситуации и с выращиванием картофеля — в прошлом году его было собрано 23 млн тонн.

По словам Присяжнюка, благодаря росту украинского производства и созданию условий для хранения продукции, уменьшается импорт картофеля. В 2011 году было завезено 23,8 тысячи тонн, а в 2012-м — всего 6,3 тысячи тонн.

Зато «если в 2011 году импорт картофеля превышал экспорт на 12,3 тысячи тонн, то в 2012 году — уже наоборот, продано за границу на 897 тонн больше, чем приобретено там», — отметил Присяжнюк.

Министр также отметил, что картофель импортируется преимущественно из Польши, Голландии, Германии, Франции, т.е. из тех стран, где технологии ее производства на очень высоком уровне.

Присяжнюк подчеркнул, что именно на примере этой культуры можно наглядно убедиться, для чего нужны хранилища.

Он сказал, что пищевые потребности в картофеле в Украине составляют около 6 миллионов тонн картофеля ежегодно, еще ее часть идет на переработку. Остальное скармливается скоту или просто портится.

«Строительство современных хранилищ позволит эффективно сохранить выращенный урожай овощей в течение всего сезона до уборки нового урожая», — подчеркнул Присяжнюк.