Новости
Ракурс

Украинские дети травятся ацетоном из-за злоупотребления фаст-фудом и полуфабрикатами

15 мар 2013, 14:13

Это становится возможным потому, что в печени заканчивается запас гликогена, который участвует в переваривании жирной пищи из фаст-фуда. Как подчеркивают врачи, избыток ацетона приводит к отравлению и физическому истощению, сообщает «Фокус».

По данным Министерства здравоохранения, отравление ацетоном из-за жирной пищи диагностируют у 5 % детей. Вместе с тем эксперты настаивают, что реальные цифры ацетонимии значительно выше.

По словам педиатра Института педиатрии, акушерства и гинекологии Галины Ермоловой, еще 10 лет назад этот недуг встречался в разы реже, чем сейчас.

Лечить такую интоксикацию стоит в два этапа — сначала понижают уровень ацетона в крови, снимают симптомы отравления и восстанавливают нормальный обмен веществ в организме. Затем нужно проводить профилактику рецидивов.

Также врачи советуют соблюдать диету без жиров и где много углеводов — рагу, каши, тушеное мясо с овощами.

Как сообщал «Ракурс», по результатам исследования компании UNG, украинские семьи стали больше тратить на продукты питания вне дома, в результате чего возрос спрос на площади для общественного питания.

Источник: Фокус


Заметили ошибку?
Выделите и нажмите Ctrl / Cmd + Enter

.



Загрузка...