Борщ може стати культурною спадщиною ЮНЕСКО — Мінкульт

Борщ та культура приготування цієї української страви доповнить Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України. Всього до нацпереліку рекомендовано включити п’ять елементів.

Про це 6 жовтня повідомило Міністерство культури на своїй сторінці у Фейсбук.

Це важливий крок в рамках підготовки номінації культури приготування борщу до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО (UNESCO), — йдеться у повідомленні Мінкульту.

Окрім борщу, до національного переліку було включено:

• технологію створення клембівської сорочки «з квіткою»;

• великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області;

• борщівську народну вишивку;

• карпатське ліжникарство.

Нагадаємо, торік до репрезентативного списку ЮНЕСКО нематеріальної культурної спадщини людства внесли косівську мальовану кераміку (традиційний народний гуцульський промисел).