Одноразовая «микропивоварня» защитит от радиации (ВИДЕО)

Исследователи из Университета Пердью (Индиана, США) разработали дрожжевые «микропивоварни», которые представляют собой одноразовые бейджи из замороженной бумаги, алюминия и ленты. Добавление капли воды активирует дрожжи, после чего специальным устройством считывается уровень облучения, пишет EurekAlert.

В дальнейшем, если производство таких устройств выведут на коммерческий уровень, то считывать данные о радиации можно будет при помощи смартфона или планшета, а сами «микропивоварни» могут быть адаптированы для работников атомных электростанций и жертв ядерных катастроф.

Работники радиологии регулярно подвергаются воздействию низких доз радиации, например, когда делают рентгеновские снимки. В то время как защитное снаряжение в значительной степени обеспечивает безопасность, небольшое облучение все равно неизбежно. Радиационные дозы, превышающие установленные нормы, могут вызывать рак, катаракту, раздражение кожи или заболевания щитовидной железы.

По словам ученых, в настоящее время сотрудники лабораторий и больниц пользуются специальными устройствами — дозиметрами, которые они носят на разных частях тела в течение месяца или двух, а потом отправляют их компании-производителю. Считывание данных и их передача в клинику занимает не одну неделю. Новое же изобретение позволяет делать это мгновенно, экономя при этом немалые средства.

Принцип работы бейджей заключается в быстрой и измеримой реакции дрожжей на излучение: чем выше доза облучения, тем выше процент умирающих дрожжевых клеток. Добавление воды активирует живые клетки, которые поглощают глюкозу и выделяют углекислый газ — это тот же процесс ферментации, который отвечает за пивоварение и пышность хлеба. Когда на поверхности появляются пузырьки углекислого газа, образуются ионы. Концентрация этих ионов увеличивает электропроводность дрожжей, которую можно измерить, подключив бейдж к считывающему прибору. Постепенное снижение электропроводности с течением времени указывает на растущий уровень облучения.

Радиоактивное излучение измеряется в единицах под названием рад. Например, максимальная доза облучения для всей поверхности тела человека на протяжении трех месяцев составляет 7,5 рад. Минимальное значение для бейджа — 1 миллирад.

Дрожжи генетически сходны с тканями человека. Таким образом, данные бейджей могут информировать о воздействии радиации на человеческие ДНК и белок в клетках. В случае с дрожжами излучение, судя по всему, в первую очередь влияет на клеточные стенки мембраны и митохондрий.