Курятина вскоре может стать причиной массовой смертности — СМИ (ВИДЕО)
https://racurs.ua/n107349-kuryatina-vskore-mojet-stat-prichinoy-massovoy-smertnosti-smi-video.htmlРакурсУкраинцы вынуждены употреблять больше курятины из-за высоких цен на телятину и свинину, за год каждый съедает примерно 25 кг этого продукта. Однако мясо курицы может быть опасным из-за антибиотиков, которыми кормят цыплят-бройлеров. Об этом сообщает ТСН.
Как утверждают журналисты, от постоянного употребления «нашпигованного» антибиотиками мяса страдает человеческий организм.
По подсчетам британских СМИ, через тридцать лет из-за этой проблемы ежегодно будет погибать 10 млн человек во всем мире.
«80% антибиотиков, проданных в США, и более половины, проданных во всем мире, используют для выращивания животных. Мы получаем на стол продукт, нашпигованный антибиотиками. Сейчас в медицине очень острая проблема — это резистентность (устойчивость) к антибиотикам», — говорится в сюжете.
Чтобы уменьшить риск потребления продукции с антибиотиками, стоит перейти на другие виды птицы, например, индейку или утку. Можно разнообразить свое питание продуктами, богатыми белком — «молочкой» и яйцами.
Также стоит помнить, что наибольшее количество вредных веществ в курятине накапливается в коже, печени и окорочках. А наименьшая — в грудинке.
Напомним, ранее Минэкономразвития запустило сайт, с помощью которого можно отслеживать, как меняются цены на продукты питания, а также создавать собственные «индексы блюд».