Неприятный сюрприз: в поваренной соли ученые нашли частички микропластика (КАРТА)

Группа китайских ученых, проанализировав соль 39 производителей из 16 стран из разных частей света, нашла в 36 из них частички микропластика. Об этом сообщает издание «N+1» со ссылкой на статью в журнале Environmental Science & Technology.

Соль, которая подвергалась анализам, изготавливалась разными способами. В этом перечне была морская соль, которая образуется путем испарения воды, каменная соль, добытая из осадочных пород, и соль, собранная из соленых озер.

Исследование показало, что больше всего микропластика содержится в морской соли (1 тыс. 674 частицы на кг), значительно меньше — в соли из озер (462 частицы на кг), наименьше — в каменной соли (148 частиц на кг).

Кроме того, количество микропластика значительно зависело от страны-производителя. Больше всего его обнаружили в соли из азиатского региона, который «славится» чрезвычайным уровнем загрязнения пластиковым мусором. В частности, морская соль из Индонезии содержала аж 13 тыс. 629 частиц микропластика на кг.

То есть, морская соль может быть хорошим показателем величины загрязнения микропластиком окружающей морской среды.

Микропластиком считаются небольшие частички пластика, диаметр которых составляет менее 5 мм. Они могут быть как специально созданными человеком (например, микропластик используется как сорбент для поглощения влаги в подгузниках), так и возникать в результате распада пластмассовых изделий на более мелкие частицы. Однако, независимо от происхождения, микропластик представляет серьезную угрозу для окружающей среды.

Частички микропластика могут храниться сотни лет, прежде чем окончательно распадутся. Это опасно, в частности тем, что пластик может содержать токсины, такие как пластификаторы, стирол, фталаты и другие ингредиенты, многие из которых считаются канцерогенными и токсичными. К тому же, на поверхности микрочастиц могут накапливаться другие опасные вещества.

Влияние микропластика на человека еще недостаточно исследовано. Однако ученые уже установили его вред для здоровья рыб и дождевых червей.

Соль — это не первый пищевой продукт, в котором обнаружили микропластик. Так, немецкие ученые недавно нашли его в пиве и минеральной воде. Считается, что в напитки он мог попасть в результате разложения пластиковой тары.

Напомним, ученые не рекомендуют избавляться от использованных контактных линз, смывая их в канализацию, поскольку это приводит к загрязнению окружающей среды микропластиком.