Индекс паски: в Минэкономразвития подсчитали стоимость изготовления праздничной выпечки

Об этом сообщает Министерство экономического развития и торговли в Facebook.

В ведомстве констатировали, что в течение года выросла стоимость почти всех продуктов, необходимых для изготовления праздничной паски.

«В ходе исследования мы обнаружили, что выпечка паски в домашних условиях будет стоить 29,81 грн, что на 35,3% дороже, чем в 2016 году», — говорится в сообщении.

Средняя цена сливочного масла выросла за год на 34%, что значительно повлияло на общий индекс, поскольку этот продукт составляет 30% сырья для приготовления паски.

Стабильные ценовые признаки, по данным Минэкономразвития, уже три года подряд демонстрирует сахарная пудра. В розничной торговле она стоит 40 грн за килограмм.

В ведомстве отметили, что стоимость изготовления паски не является общим макроэкономическим показателем, поскольку мониторинг был проведен примерно на основе цен на необходимые для приготовления праздничной выпечки продукты.

«Согласно консенсус-прогнозу Минэкономразвития, инфляция в 2017 году сохранится на уровне 11%», — акцентировали в министерстве.

Напомним, ранее в Министерстве экономического развития и торговли сообщали, что в январе 2017 года экономика Украины показала рост на 5,1%, в то время как в январе прошлого года ВВП страны упал на 1,6%.