Вода имеет несколько жидких состояний — ученые

Вода может находиться в двух различных жидких состояниях.

К такому выводу пришла группа американских ученых, сообщает издание EurekAlert.

Обычное «жидкое» состояние воды, с которым мы все знакомы, соответствует жидкой воде при нормальных температурах (примерно 25°).

Однако ученые установили, что вода при низких температурах (-63°) существует в двух различных жидких состояниях — жидкости низкой плотности при низком давлении и жидкости высокой плотности при высоком давлении.

Эти две жидкости имеют заметно различные свойства и отличаются плотностью на 20%. Проведенные учеными эксперименты показывают, что при соответствующих условиях вода будет существовать в виде двух жидкостей, которые не будут смешиваться, разделенных, подобно сосуществованию нефти и воды.

Догадки о возможности существования двух форм жидкой воды выдвигались еще несколько десятилетий назад, однако только благодаря современным технологиям ученым удалось лабораторно это подтвердить.

Дело в том, что при охлаждении воды процесс кристаллизации льда происходит чрезвычайно быстро, поэтому увидеть, что происходит с водой при таких низких температурах, ранее не удавалось.

С помощью инфракрасного фемтосекундного лазера, который производил сверхкороткие, но мощные импульсы тепла, исследователи подогрели аморфный лед высокой плотности до температуры -63°, после чего воду подсветили рентгеном, наблюдая за ее состоянием.

Оказалось, что скорость образования жидкой воды (от 20 наносекунд до 3 микросекунд), в таком случае значительно опережает скорость конкурирующего процесса кристаллизации льда (от 3 до 50 микросекунд).

Отмечается, что это открытие может объяснить многие аномальные свойства воды, реакция которой на изменение давления и температуры очень отличается от других жидкостей. Знание об этих особенностях может иметь важное значение для многих сфер повседневной жизни.

Напомним, капля древней морской воды помогла ученым переписать историю Земли.