Зеленый чай предотвращает рак полости рта

Проведенные исследования показали, что эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) — соединение, которое содержится в зеленом чае — убивает клетки рака ротовой полости, не влияя на здоровые клетки, пишет «Медицинская информационная сеть».

Однако специалисты не могли понять механизм такого действия. В ходе дополнительных исследований оказалось, что EGCG может вызвать определенный процесс в митохондриях (электростанция клеток), который и приводит к гибели раковых клеток.

Эксперты полагают, что EGCG приводит к образованию активных форм кислорода в раковых клетках, что повреждает митохондрии. При этом EGCG не вызывает подобную реакцию в здоровых клетках, что позволяет избежать побочных эффектов.