Відмова від м’яса негативно позначиться на людстві — вчений

Відмова від вживання м’яса негативно позначиться на навколишньому середовищу та людстві в цілому, переконаний учений Каліфорнійського університету в Дейвісі Френк Мітлонер.

Вчений вважає, що скорочення споживання м’яса не зменшить навантаження на природні екосистеми, повідомляє Lenta.ru.

Мітлонер зазначив, що згідно з даними Агентства з охорони навколишнього середовища США, на сільське господарство припадає лише 9% антропогенних викидів парникових газів, у той час як викиди від виробництва електроенергії складають 28%, транспорту — 28% і важкої промисловісти — 22%.

Вчений спрогнозував, що відмова американців від м’яса зменшить викиди парникових газів лише на 2,6%. Якщо ж запровадити нові технології у виробництво м’яса, то загальний вплив на довкілля зменшиться на 11,3%.

Також масова відмова від м’яса потребуватиме нових сільгоспугідь для вирощування культурних рослин, однак лише 30% із існуючих наразі підходять для цього. А за умови збільшення чисельності населення на планеті до 9,8 млрд осіб вживання м’яса буде менш шкідливим для навколишнього середовища, ніж розширення територій під вирощування культур.