Низькокалорійна дієта дозволить довше залишатися молодим

В ході нового дослідження з’ясувалося, що така система харчування запускає в клітинах особливий процес, змушуючи їх переробляти старі молекули всередині себе, пише MEDdaily з посиланням на The Malay Mail Online. Якщо ці молекули не видаляються, вони починають злипатися, закупорюють важливі органели, що призводить до порушень в роботі клітин.

Нещодавно було доведено, що гіпоталамус контролює процес старіння. Дослідники вивчили цей відділ головного мозку і з’ясували, що при низькокалорійній дієті в його клітинах відбуваються певні зміни.

Вчені стверджують, що така дієта здатна не тільки подарувати довголіття, але й побороти нейродегенеративні недуги, такі як хвороба Паркінсона або Альцгеймера.