Майонез і креми під забороною — на Львівщині шоковані масовими отруєннями

Масове отруєння на гостру кишкову інфекцію понад 20 учасників святкування у селищі Куликів Львівської області, яке сталося 4 липня, спонукало місцеву владу зобов’язати керівників підприємств масового харчування не допускати у теплий період року приготування та реалізацію небезпечних в епідемічному відношенні страв.

Відповідне рішення сьогодні, 13 липня, ухвалила комісія з питань техногенно-екологічної безпеки і надзвичайних ситуацій Львівської облдержадміністрації (ЛОДА). Про це повідомляється на сайті відомства.

Зокрема, під заборону потрапляють;

• салати, заправлені сметаною, майонезом;
• кондитерські виробі із заварним кремом;
• кулінарні вироби, що особливо швидко псуються (зокрема на літніх майданчиках) без дотримання відповідних температурних умов зберігання.

Серед постраждалих в результаті отруєння в селищі Куликів 10 людей вже випаси з лікарень, решту — готуються виписати.

Нагадаємо, в ніч на сьогодні, 13 липня, у Полтавській області сталося масове отруєння серед працівників Глобинського м’ясокомбінату.